Линия для переработки желудей позволяет получить концентрированный экстракт желудей и жареные желуди. Она состоит из:

• вертикальной резальной машины,
• мойки,
• машины для обжарки,
• охладителя,
• резервуар, в который идет вода из мойки,   
• испарителя,
• дистиллятора,
• питателей.

Модель вертикальной резальной машины зависит от желаемой призводимости.