1. Kullanım alanı ve amacı
Sterilizatör, sporlu olanlar dahil, bakteriler, mantarlar, küfler, mayalar gibi mikroorganizmaların tamamen ortadan kaldırılması işleminde kullanılır. Sterilizasyon işlemi sayesinde ürünler tamamen mikroorganizmalardan arındırılabilir. Sterilizatör ile öğütülmüş (toz biber, muskat, karanfil), doğranmış (doğranmış bitkiler, fix türü fraksiyonlar, baharat karışımları, ufalanmış baharatlar) ve tüm (taneli biber, yenibahar, mercanköşk) ürünlerin sterilize edilmesi mümkündür. Sterilizasyon işlemi, ürünün ilk olarak yaklaşık 90°C sıcaklığa ısıtılması suretiyle gerçekleştirilmektedir.
Besleyiciden sterilizasyon haznesine dökülen ürüne 130ºC sıcaklıktaki kuru su buharı uygulanmaktadır. Sterilizasyon haznesinde bulunan ve hızı ayarlanabilen spiral sayesinde ürünün haznede bulunma süresi belirlenebilmektedir. Ürün, haznenin sonunda bulunan çıkıştan soğutma haznesine dökülür. Bu haznede de taşıyıcı spiraller bulunmaktadır. Ürünün tam olarak kurutulması amacıyla kurutma haznesine sıcak hava pompalanır. Sonrasında çıkışa yönlendirilen ürün, çuvallara veya torbalara doldurulur. Sterilizatörün kumanda panelinde sıcaklık sensörlerinin göstergeleri bulunmaktadır. Makineye nem ölçücü gibi ek elemanlar monte edilebilir.
2. Teknik özellikler:
- Verim |
|
yaklaşık 1t - 2t/8h |
- Güç tüketimi (buhar üretici hariç) |
|
yaklaşık 30kW |
- Ağırlık |
|
2000 kg |
- Mevcut buhar üretici: |
|
Gaz, yağ, elektrikli |
3. Boyutları:
- En |
|
7130 mm |
- Uzunluk |
|
10250 mm |
- Yükseklik |
|
4010 mm |
Sarf malzemeler hariç, makine iki yıl garantilidir
Talep halinde farklı verim değerlerine sahip makine ve cihazlar üretilebilmektedir!